Gerald 500g

Unser Kaffee des Monats November: Direct Trade Microlot aus dem Kedovo Coffee Project

  • Herkunft:Kedovo-Coffee-Project, produziert von Gerald, einem Farmer der Othaya Farmers' Kooperative. Gerald's Estate liegt an den Hängen der Aberdare-Berge im Unterbezirk Othaya auf 1.800-1.900 m Höhe.
  • Zusammensetzung: Verarbeitet wurden hier insbesondere Rohkaffees, die von Kaffeepflanzen der für Kenia typischen Arabica-Varietäten SL28 und SL34 geerntet wurden. Ein Teil stammt aber auch von der Varietäten Ruiru und Batian, beides neuere Züchtungen, die sich als widerstandsfähiger gegen klimatische Veränderungen und Schädlinge erwiesen haben
  • Röstgrad: Filter
  • Cupping-Notes: Brombeere, Pflaume, Granatapfel, Blutorange, Rum
  • Geeignet für: Alle Filterverfahren
  • Ab sofort bis Ende November zum Aktionspreis
23,50 €
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