Becks Cocoa, White Wedding, 250g

Becks Cocoa Weiße Schokolade ohne Kakao, Kokosnuss, Vanille. Zum Einrühren in warme Milch oder - um die Kokosnote zu verstärken - in Kokosmilch, z. B. Alpro Barista (diese Kokosmilch lässt sich auch gut aufschäumen). Vegan wird das fertige Getränk dadurch allerdings nicht, da die Zutatenliste der Trinkschokolade unter anderem Vollmilchpulver enthält. Nicht zum Anrühren mit Wasser geeignet (sowas gibt es bei uns nicht).

  • Zubereitung: Becks Cocoa empfiehlt, 20g Trinkschokolade auf 0,25l geschäumte Vollmilch (max. 78°C) zu verwenden. Wir verwenden kein Thermometer, sondern hören auf zu schäumen, wenn wir die Kanne nicht mehr halten können. Beim Erhitzen auf der Herdplatte oder in der Mikrowelle aber unbedingt aufpassen, dass die Milch nicht zu heiß wird.
  • Zutaten: Weiße Schokolade 61,8% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver), Kokosnusspulver 33% (enthält Maltodextrin, Natriumkaseinat), Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Vanilleextrakt, Meersalz.
11,95 €
11,95 € / 250 g : 47,80 € / 1 kg
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